[건강노하우] 건강한 식습관, 천천히 먹기의 힘

건강한 식습관, 천천히 먹기의 힘여러분은 오늘 식사를 얼마나 천천히, 그리고 얼마나 음미하며 드셨나요? 바쁜 일상 속에서 우리는 종종 식사를 ‘에너지 보충’ 정도로만 여기고, 빠른 속도로 끼니를 해결하곤 합니다. 하지만, 천천히 먹는 작은 습관이 우리 건강과 삶의 질을 얼마나 크게 바꿀 수 있는지 아신다면, 지금 당장 젓가락을 내려놓고 한 번 더 꼭꼭 씹고 싶어질 거예요.천천히 먹기의 과학적 힘식사를 천천히 하면 뇌가 포만감을 느끼기까지 충분한 시간을 벌 수 있습니다. 뇌는 식사 시작 후 약 20분이 지나야 ‘배가 부르다’는 신호를 보냅니다. 만약 그 전에 식사를 끝내버리면, 이미 필요 이상의 칼로리를 섭취한 뒤일 가능성이 높죠. 실제로 천천히 먹는 사람들은 비만 위험이 낮고, 같은 양을 먹어도 살이 덜..